بسكويت بالكريمة والتوت

المقادير

·       لتحضير كريمة التوت:

-          توت أحمر - كوب

-          سكر - كوب

-          كريمة مخفوقة - كوب

·       لتحضير الكاسات:

-          توت أحمر - ربع كوب

-          بسكويت أصابع -   9

-          قطر - كوبان ونصف

·       للتزيين:

-          توت أحمر - نصف كوب

-          نعناع أخضر - 3

الطريقة

1- لتحضير كريمة التوت: أخلطي التوت مع السكر في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة.
2- ضعي الصلصة في قدر على نار متوسطة واتركيها لـ5 دقائق أو حتى يتبخر السائل وتحصلي على صلصة كثيفة ثمّ اتركيها لتبرد قليلاً.
3- في وعاء، أخلطي الكريمة المخفوقة مع صلصة التوت.
4- لتحضير الكاسات: ضعي طبقة من الكريمة في 3 كاسات.
5- غمّسي بسكويت الأصابع في القطر لبضع ثوانٍ ثمّ ضعيها فوق الكريمة.
6- أضيفي طبقة من حبّات التوت الأحمر ثمّ طبقة أخرى من الكريمة.
7- ضعي الكاسات في الثلاجة لـ30 دقيقة.
8- زيّني الكاسات ببعض حبّات التوت الأحمر وورق النعناع الأخضر ثمّ قدّميها باردة.